Place à la carte
Des pièces à tomber, des plats à partager
Ici, pas besoin d’en faire des tonnes : on fait simple, bon et vrai.
Notre carte, c’est le reflet de ce qu’on aime : des viandes d’exception, des plats généreux, et des produits qui ont du goût.
Installez-vous, faites votre choix… et préparez-vous à vous régaler comme à la maison, mais en mieux.
Du couteau à l’assiette !
Nos viandes sont de qualités et sélectionnées par nos soins en collaboration avec nos fournisseurs.
Que vous soyez plutôt entrecôte, tartare ou planche à partager, ici, tout est fait pour le plaisir du goût et du moment.
La viande respectée et sublimée
Ici, chaque morceau est choisi et travaillé avec soin, pour des saveurs qui parlent d’elles-mêmes.
Accords mets et vins
Chaque plat a son vin, chaque moment a sa boisson. Tout est pensé pour que ça chante dans l’assiette et dans le verre.
Un savoir-faire artisanal
De la boucherie à la cuisine, tout est élaboré par nos soins avec amour et précision.
Nos préparations
Le goût du vrai !
Chez Jo, on célèbre le savoir-faire de la boucherie française avec une viande d’exception, cuite au charbon de bois. Ce feu-là, c’est notre signature : il sublime les saveurs et donne à chaque morceau un goût unique.
Fraîche, sélectionnée avec exigence et préparée avec générosité, notre viande s’accompagne de produits frais et de saison et de desserts élaborés par nos soins.
Enfants
Les petits aussi ont le droit aux grandes saveurs !
Chez Jo, les petits gourmands ont aussi le droit à leur festin. Notre menu enfant est conçu pour leur faire plaisir.
Chaque plat est préparé avec soin et avec des produits de qualité, pour que les enfants puissent se régaler dans un cadre convivial et familial.
Chez Jo, le mot d’ordre est simple : plaisir, gourmandise et moments partagés en famille, pour que chaque repas devienne un vrai moment de bonheur pour petits et grands.
